ECONOMÍAS REGIONALES

Buscan posicionar los vinos de altura salteños

El Gobierno provincial y Bodegas de Salta lanzaron un programa para generar acciones que pongan en valor la producción.

Buscan posicionar los vinos salteños. Foto ilustrativa: Salta Soy

El Gobierno provincial y Bodegas de Salta lanzaron nuevamente el Programa de Posicionamiento del Vino de Altura Salteño (Ppvas), que busca promover acciones conjuntas para poner en valor la producción local de esta bebida.

"Podemos decir con gran satisfacción que la tendencia de consumo se logró revertir y que las etiquetas salteñas son las preferidas entre el público local, pero aún queda mucho por hacer ya que los desafíos que impuso la pandemia por Covid-19 presentaron un obstáculo para las bodegas", indicó el subsecretario de Comercio y Mipyme de Salta, Luis García Bes, según consignó la agencia Télam.

El funcionario también consideró que la situación "pudo ser sorteada con mayor facilidad por la industria de las grandes empresas, que aprovecharon la penetración que permite el e-commerce para volver a imponer sus productos en Salta".

El objetivo del programa, según reseña Télam, "es consolidar el consumo de vinos de la provincia, que a lo largo de las distintas ediciones fue mejorando, y en esta ocasión serán 28 las bodegas participantes de las actividades de posicionamiento de la producción local".

Este año, el Ppvas buscará fortalecer el consumo de vinos de producción salteña y seguir generando el sentido de pertenencia en la provincia. Entre otras herramientas, se realizarán capacitaciones, campañas de comunicación y clases magistrales, entre otras.

Este programa nació en 2011, ante la inquietud de bodegueros que plantearon a las autoridades provinciales la preocupación porque el 70% de los vinos que se consumían en el mercado local eran de Mendoza o San Juan.

Ese fue el punto de partida de un intenso trabajo entre el sector público y el privado, que coordinaron eventos, capacitaciones y actividades a través de las cuales se ponían en valor las cualidades de los vinos que se hacen en Salta, las características de cada uno y la importante cantidad de mano de obra que este sector genera, principalmente en los Valles Calchaquíes.