PRODUCCIÓN

Jujuy: productores ganaderos de la Puna buscan vender en todo el país

Más de 700 productores trabajan junto con el Senasa para lograr la habilitación que les permita comerciar con todas las provincias.

Foto ilustrativa.

Desde la Corporación de Desarrollo de la Cuenca de Pozuelos (Codepo), que actualmente cuenta con más 700 productores de ganado ovino, caprino y camélido en la puna jujeña, trabaja para comercializar sus productos en todo el país. En ese sentido, se reunieron con el Senasa para avanzar con los trámites para lograr la habilitación pertinente. 

Desde el Ministerio de Producción de Jujuy informaron a través de un comunicado que el secretario de Coordinación de Agencias de Desarrollo de Jujuy, Félix Pérez, se reunió con el titular del Senasa, Carlos Alberto Paz, para analizar la situación del sector. La iniciativa tiene el objetivo de beneficiar a 33 comunidades de las localidades de Cochinoca, Rinconada y Santa Catalina, en plena puna jujeña.

“Se trata de una planta de faena de llamas, ovejas y cabras y la idea es agregarle valor a un producto que viene de la agricultura familiar, muy típico de la zona, que puede estar destinado a mercados de poderes adquisitivos muy altos”, manifestó Paz.

Asimismo, Pérez anticipó que equipos técnicos Senasa visitarán la próxima semana la sede de la Codepo, ubicada Cieneguillas, para avanzar en las gestiones, de manera que “a mediados de año, la planta ya tenga la habilitación para transito federal”.

“Estamos hablando de más de 700 productores caprinos, ovinos y de camélidos, pero queremos avanzar también con Yavi y Susques”, continuó. También destacó que la planta de Codepo se encuentra en “buenas condiciones” y que es “fundamental trabajar en la reglamentación de los papeles y la inscripción en ciertos organismos nacionales, de manera que se pueda obtener en el corto plazo la habilitación”.