AISLAMIENTO SOCIAL

Tucumán garantizó el funcionamiento de las cocinas comunitarias

El Ministerio de Desarrollo Social de la provincia provee los elementos para distribuir 8.000 raciones por día en un total de 110 cocinas comunitarias distribuidas en toda la provincia. El Ministerio de Educación también mantiene el servicio de los comedores escolares a través de viandas.

Manzur y Yedlin visitaron la Cocina Comunitaria Emanuel, Luz y Vida de Barrio Municipal, a cargo de Sandra Paz, donde se entregan a diario unas 40 viandas.

A fin de garantizar la seguridad alimentaria en el contexto de cuarentena, el Estado tucumano sostiene el funcionamiento de distintos dispositivos como comedores escolares y comunitarios y cocinas comunitarias, todos hoy con la modalidad de viandas ante la emergencia sanitaria.

El gobernador Juan Manzur junto al ministro de Desarrollo Social, Gabriel Yedlin, y el secretario Francisco Navarro, supervisaron algunos de estos espacios. Entre ellos, la Cocina Comunitaria Emanuel, Luz y Vida de Barrio Municipal, a cargo de Sandra Paz, donde se entregan a diario unas 40 viandas.

Manzur señaló que “hay unas 110 cocinas comunitarias en Tucumán y hoy visitamos a Sandra, que brinda su domicilio para que funcione y entregar unas 40 raciones para grupos sociales muy vulnerables”.
Además, informó que “estamos superando 8.000 raciones por día en las cocinas y vamos a seguir aumentando la capacidad de respuesta”.

En relación a la cuarentena que se lleva adelante por la expansión del coronavirus, el mandatario afirmó que “en este momento tan especial que estamos viviendo hay que redoblar los esfuerzos para los grupos sociales más vulnerables. Todo el gobierno está viendo de asistir y ayudar con todos los ministros en sus respectivas áreas para que en esta situación tan compleja podamos salir adelante”.

Asimismo, agradeció la solidaridad de las familias tucumanas como la de Sandra. “A través de estos gestos como lo que hoy estamos viviendo, son partícipes indispensables para que otras familias con situaciones muy difíciles puedan salir adelante”, expuso.

Finalmente, Manzur indicó que “vamos a asegurar los insumos y la mercadería necesaria para que puedan seguir funcionando”.

Grupos solidarios

Yedlin destacó la solidaridad de los tucumanos en la crisis y explicó que “a Tucumán lo encuentra con una red de Cocinas Comunitarias ya armadas, de Centros de Cuidado y Nutrición Infantil y Comedores Escolares”.

Comentó que “este grupo no se armó por esta contingencia; son grupos solidarios que llevan muchos años de trabajo y es un enorme plus que tiene Tucumán y la Argentina el ser solidarios. Ahora hay que redoblar eso que es lo que nos va a permitir estar juntos, asistir, ayudar y cuidarnos”.

El ministro reveló que “el Gobernador visitó dispositivos de seguridad alimentaria de distintas modalidades. Estuvo en como comedores escolares con entrega de viandas, en un comedor infantil que en un momento funcionaba con actividades educativas y culturales y en una cocina comunitaria”.

“A eso hay que sumarles las 70 mil tarjetas AlimentAR, que proporcionaron recursos a familias para comprar alimentos; cuando uno recorre se entera de necesidades puntuales y al estar más cerca nos permite ayuda más”, reflexionó.

Por último, instó a los formadores de precios que intenten que los alimentos sean lo más barato posible. “Es importante que la gente pueda comprar barato fruta, verdura y carne cerca de su domicilio”, concluyó.

Finalmente, Sandra Paz, responsable de la Cocina, manifestó que “llevamos un año con la cocina en mi casa y hay chicas que vienen y colaboran, así trabajamos, gracias al apoyo del Ministerio de Desarrollo Social”.

“Estamos contentos con la visita del Gobernador, nos sentimos valorados y acompañados en esta pandemia”, cerró.

Los comedores escolares garantizan la seguridad alimentaria

En el marco de la pandemia que se vive a nivel mundial, este miércoles el gobernador Juan Manzur visitó diversas escuelas de la provincia para interiorizarse sobre el funcionamiento de las cocinas comunitarias al servicio de las familias vulnerables.

Hemos dado indicaciones de que todas las escuelas que tengan comedores sigan funcionando y dando lasprovisiones tomando todas las medidas de cuidados necesarios para que las familias tengan el plato de comida en sus casas”, sostuvo el Gobernador.



En este sentido, Manzur dijo que “en esta escuela se preparan más de 500 raciones por día. La metodología que se está llevando es que las familias busquen sus vianda y se las lleven a sus domicilios. Simplemente quiero decirles a los tucumanos que vamos a seguir generando este mecanismo de previsión de viandas a toda la población que lo requiera”.

“Quiero agradecer a todas las maestras que nos están ayudando a poder palear esta situación de pandemia que está viviendo la  provincia y ha impactado en el mundo”, dijo el Primer Mandatario.
La escuela Justiniano Frías, ubicada en San José, brinda asistencia alimentaria a 250 personas por la mañana y 320 por la tarde. El Primer Mandatario pudo verificar las condiciones en la que se encuentra para poder prestar una atención correcta a las familias de la zona en época de aislamiento. Este espacio social funciona dentro de la escuela, todo el año, desde hace dos años.

A su turno, el ministro de Educación, Juan Pablo Lichtmajer expresó que “el servicio de los comedores escolares es esencial en estos momentos. Por decisión del Gobernador y en sinfonía con el gobierno de la Nación hemos mantenido abiertos estos espacios en la provincia”.

El ministro de Educación aseguró que “en escuela se cumplen las medidas sanitarias que nos instruye el Siprosa. Quiero destacar la figura de Nancy y de todos los que llevan esta tarea de manera voluntaria y solidaridad. Estamos trabajando con responsabilidad  porque el aislamiento es una medida fundamental y necesaria, y el rol del Estado es fundamental para que nadie se sienta solo”.

La encargada del lugar, Nancy Medina Vera explicó: “Las mujeres de la zona asisten todos los días para la elaboración de sus comidas. Diariamente elaboramos más de 500 porciones con un menú fijo. A través de esta cocina comunitaria, ayudamos con un plato de comida a las familias más vulnerables de nuestra comunidad”.

A su vez explicó que “estamos trabajando con todas las medidas de bioseguridad para evitar el contagio del coronavirus”.